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1、涮羊肉其实就是羊肉火锅，主要的就是羊肉 。
【涮羊肉要哪些食材呢，涮羊肉都用什么配料】2、涮羊肉的食材一般有豆制品、羊肉、海鲜、肥牛等，一般情况下还会搭配酸菜、豆腐、粉丝、青菜、大白菜等，如果是自己家里想自制涮羊肉，可以根据自己的口味随意搭配，不需要讲究太多 。
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